TopReceptek.hu Édes főételek Gombócok Túrógombóc ahogy mamám készíti
Túrógombóc ahogy mamám készíti
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   19.7.2019

Túrógombóc ahogy mamám készíti

Mamám mindig házi, jó zsíros túrót használt a túrógombócok elkészítéséhez. Azt mondta, ettől nem fog morzsolódni, és sokkal finomabb lesz. Éppen ezért én is próbálok termelői túrót beszerezni és abból készíteni ezt a finomságot. Mi morzsa nélkül fogyasztjuk, olvasztott vajjal és porcukorral meghintve, néha édes gyümölcsös mártással, vagy éppen vanílacukorral kikevert tejföllel. Szerző: Roseangel

15 perc
Elkészítés
6 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

500 g
túró
4 ev. kanál
rétesliszt
4 ev. kanál
búzadara
2 ev. kanál
porcukor
1 db
tojás
csipet só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A hozzávalókat tálba tesszük és tészta állagúra dolgozzuk.
  2. A tésztát lisztes felületre tesszük és megformázzuk a kis túrós golyókat.
  3. A túrós golyókat forrásban lévő sós vízbe tesszük.
  4. A gombócokat 4-6 percig főzzük, lobogó vízbe.
  5. Miután megfőttek, tálaljuk. Olvasztott vajjal és porcukorral szórjuk meg.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept