Túrós-almás guba
Hozzáadta: TopPetra, 18.5.2018
Kategória: Főételek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd
KÜLDÖTT KÉPEK
Mit lehet kezdeni a sok maradék kiflivel? Például el lehet készíteni a túrós-almás gubát. A kifliket felszeleteljük, az elkészített tojássárgás masszába beleforgatjuk, majd a tepsiben a kiflikre kanalazzuk a finom túrót, az almát, a végén pedig az isteni habot. Az elkészítés során vaníliacukrot, kristálycukrot és fahéjat is használtam, bevallom, nem spóroltam. A végeredmény pedig megfelelt az elképzeléseimnek, sőt, a családom imádta! Szerző: Milka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 18.5.2018
Kategória: Főételek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Alap:
18 dbkifli
1 ltej
1 dlolaj
5 dbtojássárga
30 dkgtúró
5 ev. kanálcukor
1 lreszelt alma (térfogatra)
2 csomagvaníliacukor (+ ízlés szerint)
2 kv. kanálfahéj
kristálycukor ízlés szerint
Tojáshab:
6 dbtojásfehérje
3 ev. kanálcukor
- A kiflit felszeleteljük. A tojássárgát, vaníliacukrot, tejet és olajat eldolgozzuk, két részre osztjuk, majd az egyikbe belemártogatjuk a kifliszeleteket felét.
- A tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk, erre helyezzük rá a tojásos keverékbe mártott kifliszeleteket.
- A kiflire rátesszük a szeletelt almát (pontosan nem emlékszem, hányat hámoztam meg és reszeltem le), cukorral, vaníliacukorral ízlés szerint megszórjuk, majd rákanalazzuk a túrót.
- Fahéjjal és cukorral megszórjuk, rátesszük a tojásos keverékbe mártott kifliszeletek másik felét, majd 30 percig 180 fokon sütjük.
- Kivesszük a sütőből és megkenjük a tojáshabbal (a tojásfehérjét a cukorral habbá verjük).
- 10 percre visszatesszük a sütőbe.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS