Túrós-barackos kuglóf

1. Elkészítjük a túrós tölteléket. A túrót, tejet, pudingport, vaníliacukrot és cukrot alaposan elkeverjük.
2. A tésztához a hozzávalókat elkeverjük: a lisztet a sütőporral, majd belekerül a tej, cukor, vaníliacukor, olvasztott vaj. Csomómentesre dolgozzuk.
3. A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaót.
4. A kuglóf sütőformát kivajazzuk, liszttel beszórjuk. Az aljára kerül a világos tészta, erre tesszük rá a felszeletelt barackot.
5. A barackra kerül a túrós töltelék, majd a végén az utolsó réteg a kakaós tészta.
6. 170 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.

Blogom: Recepty akeber