TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Sárgabarack Túrós-barackos süti kelt tésztából, édes morzsával

Túrós-barackos süti kelt tésztából, édes morzsával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 24.3.2022

Túrós-barackos süti kelt tésztából, édes morzsával

Desszertek, sütemények Sárgabarack Gyümölcs szerint

A kelt tészta zseniális találmány. Örömmel készítek belőle süteményeket, például ezt a túrós finomságot, alaposan megszórva édes morzsával. A barack sem hiányozhat róla. Szerző: Lacusin

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

125 ml

langyos tej

1 db

tojás

50 g

vaj

250 g

búzafinomliszt

50 g

kristálycukor

12 g

élesztő

1 kávéskanál

rum

csipet

só

Töltelék:

250 g

lágy túró

2 evőkanál

porcukor

250 g

barack

Morzsa:

80 g

vaj

80 g

kristálycukor

80 g

rétesliszt

Recept elkészítése

Nyomtatás

A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és kb. egy kanál lisztet. Elkeverjük, az élesztőt felfuttatjuk.
Az élesztőhöz nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, tojást, lisztet, cukrot, rumot és sót. Sima állagú tésztává dolgozzuk, a tetejét liszttel megszórjuk, az edényt terítővel lefedjük, kb. 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát kivajazott tepsibe tesszük. Rákenjük a cukorral kikevert túrót. Rátesszük a kockára vágott vagy vékonyra szeletelt barackot (ki hogy szereti). A morzsához a hozzávalókat elkeverjük, ezt is rászórjuk.
180 fokos sütően aranyszínűre sütjük. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk, tálaljuk.