Túrós-barackos szelet

Egy újabb remek gyümölcsös sütemény, ami akár a család nagy kedvence is lehet. Legutóbb a túrós-barackos szeletet készítettem el, pofonegyszerűen. A tésztát csak alaposan eldolgozzuk, tepsibe öntjük, majd rárétegezzük a tojással és cukorral elkevert túrót, erre pedig a finom barackot. Én kompótot használtam, de friss barackkal is tökéletes. A süteményt a sütést követően porcukorral meghintjük, és el is készült. Szerző: Triniti

Hozzáadta:, 18.8.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Barack, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Túrós-barackos szelet

Hozzávalók

3 dbtojás
200 mltej
200 mlolaj
250 mlkristálycukor
250 mlrétesliszt
1 csomagsütőpor
250 gtúró
1 dbtojás
ízlés szerint porcukor
ízlés szerint barack

Elkészítés menete

  1. A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejet és az oajat, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet.
  2. A tésztát sütőpapírral kibélelt, 36 x 26 cm-es tepsibe öntjük, majd kanállal rátesszük a tojással és ízlés szerinti porcukorral kikevert túrót. Erre kerül rá a lecsepegetett barack (vagy friss barack).
  3. A tésztát 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
  4. Miután megsült, porcukorral meghintjük, tálaljuk.