Túrós fánk

Desszertek, sütemények Édes főételek Fánkok Farsang Ünnepek

A túrós fánknál egyszerűbb fánkreceptet egyszeren nem ismerek. Csak néhány hozzávaló kell hozzá, amit jó alaposan eldolgozunk, kiszaggatjuk a korongokat és készre sütjük. A befejezés pedig már csak rajtunk múlik. A porcukor és nagy adag lekvár nem rontja el, sőt, kifejezetten ajánlom ezzel tálalni. A tésztához cukrot nem adtam, de ízlés szerint ezzel is feldobhatjuk a tésztát. Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 g

lágy túró

250 g

rétesliszt

2 db

tojás

1 kv. kanál

sütőpor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót a tojással elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és sima állagú tésztává dolgozzuk.
A sütőpor nem kötelező, de én szeretem használni, mert a fánkok így gyönyörűen megpuffadnak és levegősebbek is lesznek.
Ha a tészta túlságosan hígnak tűnik, akkor adhatunk még hozzá lisztet.
A tésztát kinyújtjuk, vastagabbra (kb. 1-1.5 cm).
Kiszaggatjuk a korongokat, a közepére mélyedést nyomunk, majd forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.