Túrós kalács

Túrós kalács, pusztakalács, kalács kelesztés nélkül... Csomó elnevezés, mégis ugyanazt takarja. Mi ezt a pompás túrós kalácsot nemcsak húsvétkor, hanem elég gyakran, szinte kéthetente elkészítjük. Önmagában is nagyon finom, de anyukám például vajjal és lekvárral is megkeni. A gyerekek egy bögre tejjel vagy kakaóval egyenesen imádják, én pedig forrón szeretem a legjobban. Szerző: Rebeka

Hozzáadta:TopPetra, 17.5.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Péksütemények, Ünnepek, Húsvét, Túrós édességek, sütemények
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 50 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

250 gtúró (zsíros)

500 gbúzafinomliszt

2 dbtojás

1/2 kv. kanálsó

1 dbcitrom reszelt héja és leve

3 ev. kanálrum

140 gvaj

120 gporcukor

1 csomagvaníliacukor

1 csomagsütőpor

mazsola

mandulaszirom

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A puha vajat a cukorral habosra verjük. Hozzáadunk 1 tojást, a citrom reszelt héját és levét, a rumot és a túrót, eldolgozzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, átszitáljuk, majd hozzáadjuk az előző keverékhez.
Végük belekeverjük a mazsolát.
A tésztából cipót formázunk, megkenjük a felvert tojással, mandulaszirommal megszórjuk, 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
A tésztát kb. 50 percig sütjük. Érdemes tűtesztet végezni és meggyőződni arról, hogy megsült-e.