Túrós kalács
Hozzáadta: TopPetra, 17.5.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Péksütemények, Túrós édességek, sütemények, Ünnepek, Húsvét
KÜLDÖTT KÉPEK
Túrós kalács, pusztakalács, kalács kelesztés nélkül... Csomó elnevezés, mégis ugyanazt takarja. Mi ezt a pompás túrós kalácsot nemcsak húsvétkor, hanem elég gyakran, szinte kéthetente elkészítjük. Önmagában is nagyon finom, de anyukám például vajjal és lekvárral is megkeni. A gyerekek egy bögre tejjel vagy kakaóval egyenesen imádják, én pedig forrón szeretem a legjobban. Szerző: Rebeka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.5.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Péksütemények, Túrós édességek, sütemények, Ünnepek, Húsvét
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
250 gtúró (zsíros)
500 gbúzafinomliszt
2 dbtojás
1/2 kv. kanálsó
1 dbcitrom reszelt héja és leve
3 ev. kanálrum
140 gvaj
120 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
1 csomagsütőpor
mazsola
mandulaszirom
- A puha vajat a cukorral habosra verjük. Hozzáadunk 1 tojást, a citrom reszelt héját és levét, a rumot és a túrót, eldolgozzuk.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, átszitáljuk, majd hozzáadjuk az előző keverékhez.
- Végük belekeverjük a mazsolát.
- A tésztából cipót formázunk, megkenjük a felvert tojással, mandulaszirommal megszórjuk, 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- A tésztát kb. 50 percig sütjük. Érdemes tűtesztet végezni és meggyőződni arról, hogy megsült-e.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS