Túrós lapocskák

A túrós lapocskák nálunk pillanatok alatt elfogynak a tányérról. Az alapja a túróval elkevert liszt, amit kefirrel „fogunk ösze”. A kapott sűrű tészta állagát még liszttel vagy szükség szerint kefirrel lehet javítani. A megsült kis lepénykéket sósan és édesen is fogyaszthatjuk. Sósan önmagával vagy libazsírral megkenve, de édesen, porcukorral vagy darált mákkal is pompás. Laktató, finom, változatos, biztos meg tudja vele örvendeztetni a családot! Szerző: Marta

Hozzáadta:TopPetra, 9.10.2019
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek, Sósak, Édesek
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

400 - 500 grétesliszt

250 - 300 gtúró

2 kv. kanálsó

2 kv. kanálsódabikarbóna

200-300 ml kefir

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A hozzávalókat alaposan elkeverjük, tészta állagúvá dolgozzuk. A tészta állagát liszttel vagy kefirrel is javíthatjuk.
A tésztát henger alakúra formázzuk, majd 3-4 cm vastag szeletekre vágjuk.
A kis tésztaadagokat kb. fél centi vastag lepény alakúra nyújtjuk.
Száraz serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Olvasztott vajjal megkenjük.