Túrós-lekváros foltos süti

A túrós-lekváros foltos süti egy nagyon könnyű és finom desszert, ami öröm szemnek és szájnak is. A titka, hogy a nyers tésztába tetszőleges „mintázatban” belekanalazzuk a finom túrós krémet és a lekvárt, amitől kialakulnak a foltok a sütiben. Nem gond, ha a töltelékek nem süppednek el teljesen a tésztában, ugyanis sütés közben a tészta megemelkedik és eléri a foltok szintjét. Ha egy kis játékosságot is szeretnénk csempészni a sütibe, akkor a tésztába kakaót is teszek. Ilyenkor a túrós töltelék nagyon jól mutat a sötét tésztában, és boci szeletként is ismerős lehet.

Hozzáadta:, 21.3.2017
Kategória: Sütemények, Desszertek
Recept Túrós-lekváros foltos süti

Hozzávalók

Hozzávaló kb. 30 kockához:
5 dbtojás
200 gkristálycukor
1 dl3.8%-os tej
1 dlnövényi olaj
300 grétesliszt
1 csomagsütőpor
250 glágy túró
1 csomagvaníliacukor
ízlés szerint porcukor
szilvalekvár

Elkészítés menete

  1. A tojásokat a cukorral habosra verjük.Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  2. Hozzáöntjük az olajat, a tejet, végül óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát zsiradékkal kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük.
  3. Egy kávéskanállal felváltva a tésztába tesszük a túrós tölteléket és a lekvárt – amolyan sakktábla szerűen.Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
  4. A túrós töltelékhez a túrót, vaníliacukrot és porcukrot alaposan elkeverjük.
  5. A süteményt 200 fokon kb. 25 percig sütjük.Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
  6. A kész süteményt porcukorral megszórjuk, kihűtjük, felkockázzuk és tálaljuk. Jó étvágyat!

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Simonaszolnoki-nak