Túrós-lekváros foltos süti

A túrós-lekváros foltos süti egy nagyon könnyű és finom desszert, ami öröm szemnek és szájnak is. A titka, hogy a nyers tésztába tetszőleges „mintázatban” belekanalazzuk a finom túrós krémet és a lekvárt, amitől kialakulnak a foltok a sütiben. Nem gond, ha a töltelékek nem süppednek el teljesen a tésztában, ugyanis sütés közben a tészta megemelkedik és eléri a foltok szintjét. Ha egy kis játékosságot is szeretnénk csempészni a sütibe, akkor a tésztába kakaót is teszek. Ilyenkor a túrós töltelék nagyon jól mutat a sötét tésztában, és boci szeletként is ismerős lehet.

Hozzáadta:Viki78, 21.3.2017
Kategória: Desszertek, Sütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávaló kb. 30 kockához:

5 dbtojás

200 gkristálycukor

1 dl3.8%-os tej

1 dlnövényi olaj

300 grétesliszt

1 csomagsütőpor

250 glágy túró

1 csomagvaníliacukor

ízlés szerint porcukor

szilvalekvár

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojásokat a cukorral habosra verjük.
Hozzáöntjük az olajat, a tejet, végül óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát zsiradékkal kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük.
Egy kávéskanállal felváltva a tésztába tesszük a túrós tölteléket és a lekvárt – amolyan sakktábla szerűen.
A túrós töltelékhez a túrót, vaníliacukrot és porcukrot alaposan elkeverjük.
A süteményt 200 fokon kb. 25 percig sütjük.
A kész süteményt porcukorral megszórjuk, kihűtjük, felkockázzuk és tálaljuk. Jó étvágyat!