Túrós linzer kocka

Recept Túrós linzer kocka
KÜLDÖTT KÉPEK

Az édes falatokat imádom! A linzer sem kivétel, ami tökéletes alapja lehet ezeknek a finomságoknak. Főleg akkor, ha az lágy túrós töltelékkel van elkészítve. Szerző: sulong

KÜLDÖTT KÉPEK

ALAPANYAGOK

Tészta:

250 gbúzafinomliszt
250 grétesliszt
250 gvaj
2 dbtojás
4 ev. kanáltej
1 csomagsütőpor

Túrós töltelék:

200 mltej
5 ev. kanálkukoricakeményítő
2 csomagvaníliacukor
5 ev. kanálporcukor
100 gmazsola
50 mlrum
1000 gtúró

Szükség lesz még:

500 glekvár

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A túrós töltelékkel kezdjük. A túrót a tejjel, keményítővel, rumba mártott mazsolával, cukorral elkeverjük. Tojás nem kerül a töltelékbe, mert attól kemény, szerencsére a keményítő összetartja. A tej pedig lágyít az állagán. Ízesítésnek citrom reszelt héját is adhatunk hozzá, a keményítőt pedig pudingporral is tudjuk helyettesíteni.
  2. A tésztához az alapanyagokat eldolgozzuk.
  3. A sima állagú tésztát két részre osztjuk. A tepsit zsiradékkal kikenjük, liszttel beszórjuk. Az egyik tésztaadagok tepsi méretűre nyújtjuk, majd tepsibe tesszük. A tésztalapot sütés előtt lekvárral megkenjük.
  4. A lekváros rétegre kerül a túrós töltelék, elegyengetjük. Lefedjük a második tésztalappal.
  5. 180 fokos sütőben 35 percig sütjük. 
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás