Mákos kelt briós
Túrós mákos
Mindenkinek megvan a maga kedvenc desszertje, süteménye. Nem tudom, hogy és miért alakul ez ki, talán az íz, talán a forma, talán az emlékek. Fiam egyik legnagyobb kedvence a túrós mákos, és elmondása szerint azért, mert ez meggyógyítja. Pár évvel ezelőtt, amikor beteg volt, megkérdeztem tőle, mit enne, mire van gusztusa, és ezt kérte. Elkészítettem neki, és szerencsére még aznap jobban lett. Azóta ez a kedvenc süteménye.
Hozzávalók
Tészta:250 gtúró
250 gcukor
250 grétesliszt
2 dlolaj
200 gdarált mák
2 ev. kanálrum
1 csomagsütőpor
6 dbtojás
100 mltej
Öntet:200 gporcukor
5 ev. kanálcitromlé
20 gmargarin vagy vaj
Elkészítés menete
- A tojássárgát a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olajat, a túrót és a tejet.
- Beledolgozzuk a sütőporral és darált mákkal elkevert lisztet, majd a tojásfehérjéből készített tojáshabot.
- 180 fokon 30 percig sütjük, 30x40 cm-es tepsiben.
- Kihűtjük, majd megkenjük az öntettel (a cukrot a citromlével elkeverjük, majd belekeverjük a felolvasztott vajat).
Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)