Túrós-málnás piskóta

Szerencsére a piskótatészta számos finomság alapja, és az elkészítése sem bonyolult. Ha van kéznél kézi robotgép, akkor a túrós-málnás piskótánál nyert ügyünk van. A tészta puha, a túrós krém lágy és kellemesen édes, a málna pedig megkoronázza ezt a túrós-gyümölcsös kompozíciót. Feldobja a mindennapokat, de az ünnepi asztalon is méltó helyet tud elfoglalni. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 6.6.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Málna, Gyümölcsös édességek, sütemények, Túrós édességek, sütemények
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojás

8 ev. kanálkristálycukor

8 ev. kanálrétesliszt

8 ev. kanálolaj

8 ev. kanáltej

1 csomagsütőpor

Krém:

250 mlhabtejszín

350 g lágy túró („kádas”)

1 csomagvaníliacukor

3 ev. kanálporcukor

Szükségünk lesz még:

málna

porcukor szóráshoz

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, fokozatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, lehetőség szerint felváltva az olajjal és a tejjel. Utolsó lépésben hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, majd 180 fokon 20 percig sütjük.
A tésztát kivesszük a sütőből, majd két egyenlő nagyságú lapra vágjuk.
A habtejszínt habbá verjük. A túrót a vaníliacukorral és porcukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a túrót. A krémet rátesszük az egyik tésztalapra, málnával megszórjuk, lefedjük a másik tésztalappal.
A tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!