TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Túrós-rácsos süti
Túrós-rácsos süti
Recept Túrós-rácsos süti
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Alexa96    ·   6.4.2017

Túrós-rácsos süti

A kakaós piskótatésztával rengeteg mindent lehet kezdeni, és akár egy „hamis” rácsos süti alapja is lehet. Legutóbb túrós-pudingos krémet készítettem, amivel a nyers tésztán megformáztam a rácsokat, és el is készült a túrós-rácsos süti. Mennyei lett. A tészta puha, a pudingos túró finom és krémes. Egyszerű, mégis finom és mindenkit levesz a lábáról. Porcukorral, csokikrémmel, friss mentalevéllel díszíthetjük.

Alapanyagok

Tészta:

2 bögre
rétesliszt
1 bögre
kristálycukor
1/2 bögre
olaj
3 db
tojás
1 bögre
langyos víz
3 ev. kanál
kakaó
1 csomag
sütőpor

Töltelék:

500 g
túró
1 csomag
vaníliacukor
1 csomag
vanília ízű pudingpor
400 ml
tej
1 db
tojás sárgája
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaót, a langyos vizet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
  2. A túrót a vaníliacukorral és a tojás sárgájával kikeverjük. A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk és kihűtjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a túrós keverékbe, majd habzsákba töltjük. Ezzel formázzuk meg a tésztán a rácsokat.
  3. A süteményt 175 fokon 30 percig sütjük.
  4. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Felszeleteljük és tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása