Túrós-rácsos süti

A kakaós piskótatésztával rengeteg mindent lehet kezdeni, és akár egy „hamis” rácsos süti alapja is lehet. Legutóbb túrós-pudingos krémet készítettem, amivel a nyers tésztán megformáztam a rácsokat, és el is készült a túrós-rácsos süti. Mennyei lett. A tészta puha, a pudingos túró finom és krémes. Egyszerű, mégis finom és mindenkit levesz a lábáról. Porcukorral, csokikrémmel, friss mentalevéllel díszíthetjük.

Hozzáadta:Alexa96, 6.4.2017
Kategória: Desszertek, Sütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

2 bögrerétesliszt

1 bögrekristálycukor

1/2 bögreolaj

3 dbtojás

1 bögrelangyos víz

3 ev. kanálkakaó

1 csomagsütőpor

Töltelék:

500 gtúró

1 csomagvaníliacukor

1 csomagvanília ízű pudingpor

400 mltej

1 dbtojás sárgája

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaót, a langyos vizet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
A túrót a vaníliacukorral és a tojás sárgájával kikeverjük. A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk és kihűtjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a túrós keverékbe, majd habzsákba töltjük. Ezzel formázzuk meg a tésztán a rácsokat.
A süteményt 175 fokon 30 percig sütjük.
A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Felszeleteljük és tálaljuk.