Cukkini sörtésztában, fokhagymás-petrezselymes olajjal
Túrós-sonkás tészta
Néha előfordul, hogy egyszerűen nincs időm sok időt a konyhában tölteni, és ilyenkor veszem elő a jól bevált, gyors, laktató recepteket. Ha időszűkében vagyok, akkor vagy tepsis szendvicset, vagy tésztát készítek. Az egyik nagy kedvenc a túrós-sonkás tészta. Nem igényel sok előkészületet, az ízesítése pont jó, a tejszíntől pedig kellően krémes. Ha van még pár percünk, akkor egy kevés pirított szalonnát is adhatunk hozzá. Szerző: Mineralka
Hozzávalók
500 gtészta
1 dbvöröshagyma
kevés olaj
200 gsonka
200 gtúró
150 mlfőzőtejszín
ízlés szerint só, bors
Elkészítés menete
- A hagymát felkockázzuk, forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott sonkát és összeforgatjuk a hagymával. Pár percig együtt pirítjuk.
- Hozzáadjuk a túrót, elkeverjük, sózzuk és borsozzuk.
- Nyakon öntjük a tejszínnel, 5 percig együtt főzzük, majd levesszük a tűzről.
- Ráöntjük az enyhén sós vízben megfőtt tésztára, elkeverjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)