Túrós süti kávéhoz

Mindössze négy hozzávalóból egy finom, illatos és édes desszert, ami tökéletesen illik a délutáni kávéhoz. Ez a túrós süti, vagyis túrós tésztából készült kis tésztalapocskák, amit nádcukorral bevonunk és megsütünk. Én tényleg csak ezt a négy hozzávalót használom, de barátnőm a korongokat még felvert tojással is megkente, hogy a tészta jobban egyben maradjon sütés közben. Sőt, akadt olyan barátnőm is, aki még lekvárral is megtöltötte. A végeredmény minden esetben egy isteni, édes édesség, amit biztos mindenki szeretni fog.

Hozzáadta:Viki78, 8.1.2017
Kategória: Desszertek
Túrós süti kávéhoz

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
200 gtúró
100 gvaj
1 bögrebúzafinomliszt
nádcukor beforgatáshoz

Elkészítés menete

  1. A túrót a vajjal habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Az alapanyagokat alaposan eldolgozzuk, akkor jó, ha sima állagú tésztát kapunk. A tésztát kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és kis korongokat szaggatunk ki belőle (6-7 cm átmérőjű). Mindegyik korongot megforgatjuk a nádcukorban.
  2. A korongokat félbehajtjuk, majd ezt is félbehajtjuk. A tetejére még egy kis cukrot szórhatunk.
  3. Ezeket a kis cukros „negyedeket” sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Forrás: Vk