A lisztet a cukorra, kakaóval, sütőporral elkeverjük. Belekerül az olaj és a tej is, simára keverjük.
A tésztát kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 150 fokon 35 percig sütjük. Kihűtjük.
A túrót a cukorral elkeverjük, ízlés szerint édesítjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett mandarint is, majd rákenjük a tésztára. Hűtőbe tesszük, kihűtjük.
A gyümölcslevet a cukorral és pudingporral elkeverjük, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A sűrű pudingot ráöntjük a túró tetejére. Ismét hűtőbe tesszük.