Túrós szelet tejföllel
Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények
KÜLDÖTT KÉPEK
Túró, tejföl, kakaós golyó adja ennek a finomságnak a különlegességét. Gazdag ízek, tartalmas édesség.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 9.10.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
250 grétesliszt
125 gvaj
2 dbtojás
100 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
3 ev. kanálkakaó
1 csomagsütőpor
Túrós töltelék:
750 glágy túró
200 mlnatúr joghurt
250 gkristálycukor
2 csomagvaníliacukor
1 csomagvanília ízű pudingpor
2 dbtojássárga
2 dbtojásfehérje
Szükségünk lesz még:
800 mltejföl
2 csomagfahéjas cukor
4 ev. kanálkristálycukor
- Tészta:
Minden hozzávalót eldolgozunk. A tészta hígabb, de ennek ilyennek kell lenni. Fél órát hűtőszekrényben pihentetjük, ezután könnyebben formázható. Előkészítjük a tepsit, olajjal kikenjük, rétesliszttel beszórjuk, majd rátesszük a tésztából formázott, kb. dió méretű golyókat.
- Túrós réteg:
Minden hozzávalót eldolgozunk, kivéve a tojásfehérjét – a tojásfehérjét először habbá verjük, majd ezt dolgozzuk bele. A kapott túrós tölteléket kanalazzuk rá a golyókra. 180 okon kb. 50 percig sütjük.
- A tejfölt a cukorral és 1 csomag fahéjas cukorral elkeverjük. A süti tetejére rákenjük a tejfölös réteget, a tetejét pedig a maradék 1 csomag fahéjas cukorral szórjuk meg. Hűtőszekrénybe tesszük, amikor már jó hideg, kockára vágva tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS