Túrós táska tejszínes tésztából, kelesztés nélkül

Recept Túrós táska tejszínes tésztából, kelesztés nélkül
KÜLDÖTT KÉPEK

Kelt tészta, kelesztés nélkül? Igen, pontosan. A hozzávalók közt ott szerepel az élesztő és a tejszín is, de a tejszínes tésztát csak össze kell dolgozni, majd a kinyújtott tésztát kockára vágjuk, a közepére kanalazzuk a túrós tölteléket, becsomagoljuk és készre sütjük. Nem nagy ördöngösség, a végeredmény pedig csodás. Ez az én túrós táskám tejszínes tésztából, kelesztés nélkül. A forró táskák tetejét még rummal locsoltam meg, porcukorral szórtam meg, a csodás élmény kedvéért. Szerző: Danka

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

250 gbúzafinomliszt
250 grétesliszt
csipet só
2 ev. kanálkristálycukor
2 ev. kanállangyos tej
2 dbtojássárga
200 ghabtejszín
250 gvaj vagy margarin
30 gfriss élesztő

Töltelék:

375 glágy túró
1 dbtojássárga
2 ev. kanálrum
1 ev. kanálvaníliacukor
3 ev. kanálvanília ízű pudingpor
ízlés szerint porcukor
mazsola

Szükségünk lesz még:

rum
porcukor

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Az élesztőt tálba morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a tejet, elkeverjük, majd felöntjük a tejszínnel, belekerül a tojássárga, a lisztkeverék, a só és a puha vaj vagy margarin.
  2. Sima állagú tésztává dolgozzuk. Vékonyra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk.
  3. A töltelékhez a hozzávalókat eldolgozzuk, majd minden egyes tésztanégyzet közepére rákanalazzuk a tölteléket. A tölteléket a tésztával becsomagoljuk, megformázzuk a kis táskákat.
  4. 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  5. Kivesszük a sütőből, és amíg még forró, rummal meglocsoljuk, porcukorral meghintjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás