Túrós-tejszínes szelet babapiskótával

A túrós-tejszínes szelet babapiskótával gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Puha, lágy, krémes, ráadásul rendkívül finom. A gyerekek egyik kedvenc süteménye.

Hozzáadta:admin, 7.9.2016
Kategória: Desszertek
Előkészítési idő: 50 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tésztához:

5 dbtojás

10 ev. kanál kristálycukor

1 csomagvaníliapuding

0,5 dlolaj

3 ev. kanállangyos víz

4 ev. kanálbúzafinomliszt

½ csomagsütőpor

Krémhez:

500 gtúró

2 doboztejszín

ízlés szerint cukor

A tésztára:

Lekvár

1 csomagbabapiskóta

1 csésze kávé 1 ev. kanál rummal

kakaó

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét pedig kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját. Ezt követi a víz és az olaj, legvégül pedig belekeverjük a száraz hozzávalókat: a pudingot, a lisztet és a sütőport.
A tésztát közepes hőfokon aranybarnára sütjük. A sütést követően a tésztát megkenjük lekvárral és megvárjuk, míg kihűl.
Megfőzzük a kávét, és miután kihűlt, hozzáöntjük a rumot. A babapiskótát a kávés-rumos keverékbe áztatjuk, és rátesszük a tésztára.
Erre tesszük rá a krémet: a tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a túrót és ízlés szerint édesítjük.
Végül megszórjuk kakaóval, majd betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a sütemény megdermedjen.