Túróval töltött kifli tejszínes tésztából

Még a legrosszabb, leghidegebb, legborúsabb napokat is fel tudja dobni egy tepsi finom túrós kifli. A tejszínes tészta, az illatok, a finom melegség, ami ebből a finom péksüteményből árad, még a szomorúságba is egy kis örömöt tud csempészni. A gyerekek odavannak érte, imádják, ha a még forró kiflit porcukorral meghintve tálalom. Szerző: Danula

Hozzáadta:TopPetra, 1.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Péksütemények
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

Recept Túróval töltött kifli tejszínes tésztából

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

500 gbúzafinomliszt

250 gpuha vaj

1 dbtojás

csipet só

200 mlhabtejszín

Töltelék:

500 gtúró

4 ev. kanálrum

2 csomagvaníliacukor

szárított citromhéj (1/2 csomag Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj)

2 dbtojássárga

3 ev. kanálvanília ízű pudingpor

ízlés szerint mazsola, kb. 1 marék

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és tésztává dolgozzuk. A tésztát három egyenlő részre osztjuk, mindegyik tésztaadagból cipót formázunk, fóliába csomagolunk és legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
Minden egyes tésztaadagot 3-5 mm vastag körré nyújtjuk. A köröket cikkekre vágjuk.
A töltelékhez a hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, nem kell főzni vagy hőkezelni.
A cikkek szélesebb felére rátesszük a tölteléket, felcsavarjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Akár felvert tojással is megkenhetjük, ízlés dolga.
170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Miután megsült, porcukorral megszórjuk.