TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Twix sajttorta
Twix sajttorta
Recept Twix sajttorta
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   1.10.2022

Twix sajttorta

Szeretitek a karamellt és a Twixet? Akkor jó helyen jártok, ebben a sajttortában mindent megtaláljátok.

45 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Kekszes alap

150 g
keksz
80 g
vaj
1 csomag
Twix (vagy hasonló rudacska)

Krém

620 g
lágy túró
200 g
natúr krémsajt
200 g
tejföl
2 db
tojás
1 csomag
Twix
2 evőkanál
karamellás pudingpor
80 g
porcukor

Karamell

100 g
kristálycukor
40 g
vaj
80 ml
habtejszín

Csokiöntet

100 g
étcsokoládé
100 ml
habtejszín
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kekszet porrá torjük, hozzáadjuk a puha vagy felolvasztott vajat. Eldolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tortaforma (24 cm) alját kibéleljük vele. 180 fokon 8-10 percig sütjük.
  2. Az 1 csomag Twixet leturmixoljuk, rászórjuk a kekszes alapra. A túrót a krémsajttal kikeverjük, majd a tojást és tejfölt is beledolgozzuk. Hozzáadjuk a cukrot, pudingport, a másik leturmixolt Twixet.
  3. A krémet rákenjük a kekszes alapra, majd 155 fokra 50 percig visszatesszük, egy bögre vizet teszünk a sütő aljára. Miután megsült, a sütő ajtaját lenyitjuk, fél órát így pihentetjük a tortát.
  4. A karamellhez a cukrot edénybe tesszük, felolvasztjuk. Hozzáadjuk a vajat, jó alaposan eldolgozzuk. Amikor a vaj és cukor már egybe olvadt, felöntjük a tejszínnel. Amikor már nem buborékol, elkeverjük, sűrűsödésig főzzük. Levesszük a lángról.
  5. A karamellt kihűtjük, majd a kihűlt sajttorta tetejére ráöntjük, elegyengetjük. Hűtőbe tesszük.
  6. A tejszínbe beletörjük a csokit. Elkezdjük melegíteni, addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Amikor már feloldódott, ráöntjük a torta tetejére. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük, tálaljuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept