Tzatziky

Köretek Öntetek és dresszingek Saláták Tzatziki Szendvicskrémek, sós krémek

Jó kis frissítő mártogatós, mártás vagy köretelem – ki minek gondolja. Ha nincs kéznél friss kapor és petrezselyem, akkor szárított vagy fagyasztott is megteszi. A kész mártás ízletes, ráadásul akár változtathatunk is az arányokon, ízlés szerint. Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 db

uborka

5 gerezd

fokhagyma

150 g

görög joghurt

1 kv. kanál

citromlé

4 ev. kanál

olívaolaj

kapor

petrezselyemzöld

só és bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, 10-15 percet pihentetjük. Ezalatt levet enged.
Az uborka levét kinyomjuk, az uborkahúst tiszta tálba tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát, a citrom levét és olívaolajjal elkevert joghurtot.
2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk és fogyasztjuk.