TopReceptek.hu Saláták Öntetek és dresszingek Tzatziky

Tzatziky

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Jó kis frissítő mártogatós, mártás vagy köretelem – ki minek gondolja. Ha nincs kéznél friss kapor és petrezselyem, akkor szárított vagy fagyasztott is megteszi. A kész mártás ízletes, ráadásul akár változtathatunk is az arányokon, ízlés szerint. Szerző: Triniti

TopPetra · 5.11.2021

Tzatziky

Köretek Öntetek és dresszingek Saláták Tzatziki Szendvicskrémek, sós krémek

Jó kis frissítő mártogatós, mártás vagy köretelem – ki minek gondolja. Ha nincs kéznél friss kapor és petrezselyem, akkor szárított vagy fagyasztott is megteszi. A kész mártás ízletes, ráadásul akár változtathatunk is az arányokon, ízlés szerint. Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 db

uborka

5 gerezd

fokhagyma

150 g

görög joghurt

1 kv. kanál

citromlé

4 ev. kanál

olívaolaj

kapor

petrezselyemzöld

só és bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, 10-15 percet pihentetjük. Ezalatt levet enged.
Az uborka levét kinyomjuk, az uborkahúst tiszta tálba tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát, a citrom levét és olívaolajjal elkevert joghurtot.
2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk és fogyasztjuk.