Üdítős szelet

Eredetileg fanta szeletet szerettem volna készíteni, de rosszul emlékeztem és nem volt otthon. Nem estem kétségbe, mivel a gyerekek imádják, így mindig van otthon narancsos szörp, ezzel készítettem el az „üdítős” réteget. A süti végtelenül egyszerű, de annál finomabb! A túrós rétegbe egy kevés rumot is csempésztem (szigorúan felnőtteknek szánt sütemény), tökéletesen harmonizált a másik két réteggel.

Hozzáadta:TopPetra, 18.2.2019
Kategória: Desszertek
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

3 dbtojás

3 ev. kanálkristálycukor

3 ev. kanálrétesliszt

1 ev. kanálkakaó

1/2 csomagsütőpor

0,05 lolaj

Túrós töltelék:

350 gtúró

125 gvaj

1 csomagvaníliacukor

4 ev. kanálporcukor

kevés rum

Öntet:

0,4 lvíz

0,1 lnarancsszörp

4 ev. kanálkristálycukor

1 csomagvaníliapuding

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Előkészítjük a hozzávalókat. A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a kakaót.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük, 180 fokon 15 percig sütjük. (24x24 cm-es tepsit használtam).
A tésztát kihűtjük. Lehúzzuk a sütőpapírt és ismét visszatesszük a tepsibe.
A túrós töltelék hozzávalóit alaposan eldolgozzuk. A vaj nem árt, ha szobahőmérsékletű, így könnyebben el lehet keverni a túróval. A rum mennyisége természetesen ízlés dolga.
A túrós tölteléket rákanalazzuk a tésztára és elegyengetjük. Hűtőszekrénybe tesszük.
A szirupot elkeverjük a vízzel. A folyadék felét feltesszük főni, a másik felében csomómentesre keverjük a pudingport. Hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, majd hozzáöntjük a már meleg folyadékhoz. Sűrű pudingot főzünk.
A pudingot ráöntjük a túrós töltelékre. Kihűtjük.
Miután kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk.