Újévi saláta tejföllel

Saláták Ünnepek Szilveszter és Újév Zöldségsaláták Káposztasaláta

Sokan képzelik el, hogy az új évet fogyással kezdik, vagy mindent megtesznek annak érdekében, hogy ezt elérjék. Ez nem is csoda, mert az ünnepek nem éppen a diétás fogásokról szólnak. A rengeteg kalóriát tartalmazó nehéz ételek mellett a zöldséges fogások igazi felüdülést tudnak jelenteni. A majonézt cserélhetjük light majonézre és natúr joghurttal vagy tejföllel is lágyíthatjuk. A salátához pedig fogyaszthatunk 1-3 szelet teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret. Szerző: Triniti

20 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

300 g

káposzta

2 db

paradicsom

3 db

uborka

1 db

paprika

1 konzerv

kukorica

Só és bors

Mártás:

majonéz

tejföl

citromlé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A káposztát csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott uborkát, paradicsomot, paprikát, majd a lecsepegtetett kukoricát. Elkeverjük, sózzuk és borsozzuk.
A tejfölt a majonézzel és citrom levével elkeverjük. A sűrűséget inkább a majonéz adja, a citrommal pedig ízlés szerint bánunk. Kezdjük inkább pár cseppel, kóstoljunk, és utána döntsük el, mennyi kell még.
A kapott mártást ráöntjük a zöldségre, elkeverjük, majd egy órára hűtőszerénybe tesszük.