Univerzális túrós krém tortákhoz, süteményekhez, pohárkrémekhez

Ezer meg egy tortakrém recept létezik, csak a környezetemben, nem beszélve az internet és szakácskönyvek nyújtotta lehetőségekről. Mégis megvannak azok a trükkös krémek, melyeket a lehető legtöbbször veszek elő és készítek. Erre nagyon jó példa ez a túrókrém, amit a sűrített tej és egy csipet konyak tesz igazán ellenállhatatlanná. Legyen szó tekercsről, muffinról, tortáról, pohárkrémről, ez a krém megállja a helyét!

Hozzáadta:, 11.7.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Tippek és trükkök, Édes krémek, öntetek
Előkészítési idő:
Recept Univerzális túrós krém tortákhoz, süteményekhez, pohárkrémekhez

Hozzávalók

175 gvaj
325 gtúró
90 gporcukor
65 gsűrített tej
1 csomagvaníliacukor
1 kv. kanálkonyak

Elkészítés menete

  1. A puha vajat a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük.
  2. Fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tejet, közben kézi robotgéppel folyamatosan keverjük.
  3. Ízlés szerint konyakkal ízesítjük.
  4. Poharakba szedhetjük, gyümölccsel együtt rétegezhetjük, de ideális akár sütikrémnek vagy tortabevonónak is.