Ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül

A sütés nélkül készíthető finomságok a nagy kedvencek közé tartoznak, szerintem a világ legegyszerűbb és legjobb édességek! Ez a ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül a személyes nagy kedvencem, amit főleg ünnepek alkalmával készítek. Kissé eltér a megszokott piskótás-gyümölcsös-tejfölös tortáktól, de megéri kipróbálni. A natúr sajtkrémes krém a kekszes-kakaós alappal fantasztikusan jól egyesül, a tetején pedig a csokiöntet még jobbá teszi.

Hozzáadta:Babu27, 6.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Pudingos receptek, Torták
Előkészítési idő: 60 perc.

Recept Ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Alap:

150 gvaj

100 gporcukor

1 kv. kanálvaníliacukor

2 ev. kanálkakaó

1 dbtojás

200 gkeksz

100 gkókuszreszelék

50 gaprított dió

20 gmazsola

Krém:

3 ev. kanálzselatin

70 gvaj

2 ev. kanáltej

1/2 csomagvaníliapuding

200 gkristálycukor

1/2 dbcitrom leve

360 gnatúr krémsajt

Tetejére:

étcsokoládé + tej

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Elkészítjük az alapot: a vajat edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliacukrot, kakaót, felvert tojást, majd kis fokozaton el kezdjük főzni és sűrű kását főzünk.
A kekszet összetörjük, én szeretem, ha nagyobb darabok is akadnak a kekszes törmelékben. A kekszhez hozzáadjuk az aprított diót, a kókuszreszeléket és a mazsolát. Hozzáadjuk a vajas sűrű keveréket, eldolgozzuk, majd sütőpapírral kibélelt, 22 cm átmérőjű tortaformába kanalazzuk. Megvárjuk, míg kihűl.
A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük. Egy edényben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejet, a pudingport, cukrot, fél citrom levét, majd felforraljuk. Ezután levesszük a tűzről és belekeverjük a zselatint. Miután kissé kihűlt, beledolgozzuk a sajtot. Az egész krémet rákenjük a kihűlt alapra és elegyengetjük.
A tetejét csokoládéval díszítjük.