TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Ünnepi sütemény tojáshabbal
Ünnepi sütemény tojáshabbal
Recept Ünnepi sütemény tojáshabbal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   6.5.2021

Ünnepi sütemény tojáshabbal

Ez a sütemény ünnepi, mert annyira finom. A tészta mellett van benne mák, túró, alma, amitől nemcsak ízes, hanem kellemesen szaftos is lesz. Érdemes kipróbálni, ráadásul a mákot dióra is cserélhetjük, vagy akár egy jó kis lekváros réteget is bele lehet csempészni. Szerző: Karambola

45 perc
Elkészítés
40 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Alap:

1 ls 1/2 bögre (1 bögre = 250 ml)
búzafinomliszt
2 db
tojássárga
100 g
vaj
1/2 kv. kanál
sütőpor
50 g (szükség szerint)
tejföl

Túrós réteg:

250 g
tőró
Ízlés szerint
porcukor
1 db
tojásfehérje

Mákos réteg:

150 g
darált mák
Ízlés szerint
porcukor
1 db
tojásfehérje

Almás réteg:

2 db
alma
Ízlés szerint
porcukor
Ízlés szerint
fahéj

Hab:

2 db
tojásfehérje
2 ev. kanál
kristálycukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. A kapott tésztát 24 cm átmérőjű, vajjal kikent tepsibe tesszük, kezünkkel vagy ujjunk hegyével lenyomkodjuk. Villával megbökdössük.
  2. A mákot a cukorral és a habbá vert tojásfehérjével elkeverjük.. Rátesszük a tésztára.
  3. A túrót a cukorral és a habbá vert tojásfehérjével szintén elkeverjük. Rákanalazzuk a mákos rétegre.
  4. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egyenesen rá a túrós töltelékre. Cukorral és fahéjjal meghintjük.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
  6. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, rátesszük a tetejére, és visszatesszük a sütőbe. Amikor a teteje már aranybarna, kivesszük a sütőből.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept