Vajas croissant vaníliás/csokoládés pudinggal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A vajas croissant tökéletes desszert, de tízórainak vagy uzsonnának is megfelelő választás. Öröm beleharapni, öröm megízlelni a jobbnál jobb tölteléket. Szerző: Milka

TopPetra · 26.4.2022

Vajas croissant vaníliás/csokoládés pudinggal

Desszertek, sütemények

A vajas croissant tökéletes desszert, de tízórainak vagy uzsonnának is megfelelő választás. Öröm beleharapni, öröm megízlelni a jobbnál jobb tölteléket. Szerző: Milka

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

A legjobb túrós kuglóf

Nagymamáink hús nélkül is jól tudták lakatni a családot. 14 fantasztikus fogás, ami aranyat ér.

Csoda egyetlen tojásból

Extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Akár kenyér helyett!

Lágy csokis mascarpone torta

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Alapanyagok

60 dkg

búzafinomliszt

15 dkg

kristálycukor

1/2 kocka

élesztő

1/2 kávéskanál

só

2,5 dl

langyos tej

20 dkg

tejföl

Kell még:

5 dkg

olvasztott vaj

1 db

tojás

vaníliapuding

csokipuding

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá 1 kanál cukrot és lisztet, felfuttatjuk.
A puding kivételével minden hozzávalót eldolgozunk, tészta állagúra gyúrjuk, lefedjük, egy órát kelesztjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, egy kanál liszttel megszórjuk, felcsavarjuk, két részre vágjuk, 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A tésztákat kör alakúra nyújtjuk, 2-3 mm vastagra, majd háromszögekre vágjuk. Rákenjük a csokipudingot vagy vaníliapudingot.
Felcsavarjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 30 percig pihentetjük.
Felvert tojással megkenjük, 180 fokon 20 percig sütjük.