TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Reszelt sütemény Vakondtúrás sütemény
Vakondtúrás sütemény
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   14.11.2016

Vakondtúrás sütemény

A férjem múltkor az egyik bevásárlóközpontban látta ezt a süteményt és tette a kosárba, én pedig egy laza mozdulattal kivettem a kosárból és mondtam, hogy a vakondtúrás sütemény nekem nem okoz gondot, és szívesen elkészítem. Így hát elkészítettem, és szerintem nemcsak egészségesebb, hanem finomabb is a boltinál. Szerencsére férjem is hasonló véleményen van, és biztos vagyok benne, hogy nem először volt terítéken az édesség.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

3 db
tojás
180 g
kristálycukor
200 ml
olaj
200 ml
tej
320 g
búzafinomliszt
1 csomag
sütőpor
3 ev. kanál
kakaó

Krém:

250 ml
tej
1.5 csomag
vaníliapuding
2 ev. kanál
kristálycukor
250 g
túró
400 g
tejföl
2 csomag
vaníliacukor
250 ml
habtejszín
100 g
reszelt étcsokoládé

Továbbá szükségünk lesz:

banán
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojások sárgáját a cukorral és olajjal világos habbá verjük.
  2. Ezután hozzákeverjük a tejet, a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, végül a habbá vert tojásfehérjét.
  3. Egy 35x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és 20 percig 200 fokon sütjük.
  4. A pudingport a csomagoláson szereplő útmutató szerint megfőzzük, majd hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a cukrot, csokoládét, alaposa elkeverjük, végül belekeverjük a habtejszínből kemény habbá vert tejszínhabot.
  5. A megsült és kihűlt korpusz közepét „kivájjuk”, mindezt úgy, hogy a korpusz széle kb. 1-1.5 cm vastag legyen, az alja pedig szintén 1-1.5 cm vastag. A kivájt tésztát félretesszük.
  6. A korpuszt belsejét banánnal feltöltjük (én 4 banánt vágtam hosszába ketté és raktam bele a sütemény korpuszába), megkenjük a krémmel, a tetejére pedig rámorzsoljuk a félretett tésztát. A kész süteményt egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Můj blog s Reny: Pečenívšehodruhu ORIGINAL

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept