Szuper köret – ropogós sült burgonya
Van otthon burgonya és tejföl? Akkor érdemes kipróbálni ezt a pompás receptet, csupán 10 perc előkészítés
Vannak olyan szituációk, amikor tényleg gyorsan kell valamilyen köretet, vagy akár fő fogást az asztalra varázsolni. Minap én is így jártam, kolléganőim állítottak be hozzám egy kávéra, de persze pár falatot is ettek volna. Szerencsére volt otthon pár egyszerű alapanyag, így egész egyszerűen sült burgonyaszeleteket készítettem, amit ízesített tejföllel, reszelt sajttal és egy kevés szalonnával dobtam fel. A végeredmény zseniális! Szerző: Karambola
Hozzávalók
nagyobb burgonya
só, bors
tejfül
fokhagyma
újhagyma
olívaolaj
reszelt sajt
Ízlés szerint:paradicsompüré/ketchup
sonka
szalonna
...
Elkészítés menete
- A burgonyát felszeleteljük, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- Mindegyik szelete sózzuk és borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
- A tejfölt elkeverjük az apróra vágott újhagymával, zúzott fokhagymával, majd megkenjük vele a burgonyaszeleteket. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, ízlés szerint tehetünk még rá sonkát, szalonnát…
- 5 percre visszatesszük a sütőbe.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)