Vaníliakrémes torta, sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 4.12.2016

Vaníliakrémes torta, sütés nélkül

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Édes sütemények Pudingos receptek

Én imádom az édességeket, és különösen szeretem, ha egy édesség egyszerűen összeállítható, maximum a hűtőbe kell pár órára tenni kicsit megdermedni. A vaníliakrémes torta sütés nélkül egy tökéletes példája ennek. Nem kell sütni, az alapot háztartási keksz képezi, amire az isteni túrós és vaníliás réteg, majd az ellenállhatatlan tejszínhab. A legtovább a sütemény lehűlése tart, ezért érdemes az édességet este elkészíteni, és másnap tálalni.

Ajánlás0 0 12

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

300 g

háztartási keksz

2 ev. kanál

kakaó

50 g

vaj

1 ev. kanál

porcukor

200 ml

tej

Túrós töltelék:

250 g

lágy túró

250 ml

habtejszín

2 db

citrom - héja + leve

1 ev. kanál

porcukor

Vaníliás réteg:

2 csomag

vanília ízű pudingpor

200 ml

habtejszín

600 ml

tej

3 ev. kanál

porcukor

Továbbá szükségünk lesz:

200 ml

habtejszín

1 csomag

vaníliacukor

2 ev. kanál

porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először elkészítjük a vaníliás tölteléket: 600 ml tejbe beleöntjük a cukrot és a pudingport, majd sűrű pudingot főzünk, ezután kihűtjük. Egy másik tálban a tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz. Óvatosan eldolgozzuk.
Elkészítjük a kekszes korpuszt. Ehhez a háztartási kekszet összetörjük, hozzákeverjük a kakaót és a felolvasztott vajat. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tejet, és addig dolgozzuk, amíg a hozzávalók egységes masszává össze nem állnak.
Egy kor alakú sütőforma alját (28 cm átmérőjű) kibéleljük a kekszes alappal.
Erre kerül a túrós töltelék: ehhez a túrót eldolgozzuk a reszelt citromhéjjal és kifacsart citromlével, valamint a cukorral. Egy másik tálban a tejszínt habbá verjük, majd belekeverjük a túrós masszába.
Erre kerül a vaníliás réteg.
Az utolsó réteg a kemény habbá vert porcukros és vaníliacukros tejszínhab.
A kész süteményt kakaóval vagy reszelt csokoládéval meghintjük, majd legalább 3-4 órára hűtőszekrénybe tesszük. Én egy egész éjszakára raktam a hűtőbe
A süteményt cikkekre vágjuk, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!