Vaníliakrémes torta, sütés nélkül

Én imádom az édességeket, és különösen szeretem, ha egy édesség egyszerűen összeállítható, maximum a hűtőbe kell pár órára tenni kicsit megdermedni. A vaníliakrémes torta sütés nélkül egy tökéletes példája ennek. Nem kell sütni, az alapot háztartási keksz képezi, amire az isteni túrós és vaníliás réteg, majd az ellenállhatatlan tejszínhab. A legtovább a sütemény lehűlése tart, ezért érdemes az édességet este elkészíteni, és másnap tálalni.

Hozzáadta:Babu27, 4.12.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Pudingos receptek

Recept Vaníliakrémes torta, sütés nélkül

781
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Alap:

300 gháztartási keksz

2 ev. kanálkakaó

50 gvaj

1 ev. kanálporcukor

200 mltej

Túrós töltelék:

250 glágy túró

250 mlhabtejszín

2 dbcitrom - héja + leve

1 ev. kanálporcukor

Vaníliás réteg:

2 csomagvanília ízű pudingpor

200 mlhabtejszín

600 mltej

3 ev. kanálporcukor

Továbbá szükségünk lesz:

200 mlhabtejszín

1 csomagvaníliacukor

2 ev. kanálporcukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Először elkészítjük a vaníliás tölteléket: 600 ml tejbe beleöntjük a cukrot és a pudingport, majd sűrű pudingot főzünk, ezután kihűtjük. Egy másik tálban a tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz. Óvatosan eldolgozzuk.
Elkészítjük a kekszes korpuszt. Ehhez a háztartási kekszet összetörjük, hozzákeverjük a kakaót és a felolvasztott vajat. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tejet, és addig dolgozzuk, amíg a hozzávalók egységes masszává össze nem állnak.
Egy kor alakú sütőforma alját (28 cm átmérőjű) kibéleljük a kekszes alappal.
Erre kerül a túrós töltelék: ehhez a túrót eldolgozzuk a reszelt citromhéjjal és kifacsart citromlével, valamint a cukorral. Egy másik tálban a tejszínt habbá verjük, majd belekeverjük a túrós masszába.
Erre kerül a vaníliás réteg.
Az utolsó réteg a kemény habbá vert porcukros és vaníliacukros tejszínhab.
A kész süteményt kakaóval vagy reszelt csokoládéval meghintjük, majd legalább 3-4 órára hűtőszekrénybe tesszük. Én egy egész éjszakára raktam a hűtőbe
A süteményt cikkekre vágjuk, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!