Vaníliás kifli ahogy anyukám készíti

1. A száraz hozzávalókat tálba szórjuk és elkeverjük.
2. Hozzáadjuk a felkockázott margarint és a tojássárgát. Sima állagú tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
3. Másnap a tésztából kis adagokat szaggatunk ki, amiből megformázzuk a kifliket – először hengert, majd a hengert kifli alakúra hajtjuk. A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
4. 180 fokon 8-10 percig sütjük. Ügyeljünk a sütésre, ne süssük túl. Akkor jó, ha a kifli széle már kezd barnulni. Ha tovább tartjuk a sütőben, akkor akár meg is feketedhetnek.%1%2%3%4%5%6

Forrás: Kreativnikuchyne