TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Vaníliás kifli
Vaníliás kifli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   26.10.2016

Vaníliás kifli

Egy klasszikus és szinte elengedhetetlen karácsonyi / ünnepi sütemény. A vaníliás kifli gyerekkoromat juttatja eszembe, édesanyám már hajnalban hozzákezdett a vaníliás kifli elkészítéséhez, és mire felébredtem, egy szép tálcán már ott díszelgett a konyhaasztalon. Azóta én is előszeretettel készítem gyerekeimnek és férjemnek ezt a süteményt, ápolva a hagyományokat.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Hozzávalók:

280 g
búzafinomliszt
40 g
porcukor
50 g
darált dió
50 g
darált mandula
2 db
tojás sárgája
200 g
vaj
1 kv. kanál
reszelt citromhéj

Díszítéshez:

300 g
porcukor
2 csomag
vaníliacukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a darált diót, a darált mandulát, a tojások sárgáját, a puha vajat és a reszelt citromhéjat.
  2. Az alapanyagokból sima állagú tésztát gyúrunk, cipót formázunk, háztartási fóliába csomagoljuk és egy napra (de legalább egy éjszakára) hűtőszekrénybe tesszük. Ez alatt az idő alatt a hozzávalók íze és illata átjárja az egész tésztát.
  3. Egy tálban elkeverjük a porcukrot és a vaníliacukrot. A sütőt bekapcsoljuk, 180 fokra állítjuk, egy tepsit pedig sütőpapírral kibélelünk.
  4. A tésztát vastagabb henger alakúra nyújtjuk, majd kisebb szeleteke vágjuk, mindegyik kis részből kis kifliket formázunk, ezeket rátesszük a sütőpapírra és 8-10 perc alatt készre sütjük (attól függ, mekkora a kifli). A kifliket a porcukros-vaníliacukros keverékben megforgatjuk, és már tálalhatjuk is.

Forrás: ღVaření a pečení s radostíღ

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept