Vaníliás kifli

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nekem a karácsonyi édességről a vaníliás kifli ugrik be elsőnek. Receptől ezer és ezer lehetséges, de nekem ez vált be a legjobban. Szerző: Mísa

TopPetra · 7.11.2021

Vaníliás kifli

Nekem a karácsonyi édességről a vaníliás kifli ugrik be elsőnek. Receptől ezer és ezer lehetséges, de nekem ez vált be a legjobban. Szerző: Mísa

Alapanyagok

Kb. 80-90 darabhoz:

210 g

vaj

70 g

porcukor

280 g

finomliszt

100 g

darált dió

1 ev. kanál

vaníliacukor

2 ev. kanál

rum

Porcukor és vaníliacukor keverékéhez forgatáshoz

Recept elkészítése

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Akár egy éjszakát is pihentethetjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, 2-3 tepsit sütőpapírral kibélelünk. A porcukrot és vaníliacukrot elkeverjük – ez kell majd a forgatáshoz.
A tésztából kis adagokat szaggatunk ki, megformázzuk a kifliket, rátesszük a tepsire. Ügyeljünk arra, hogy azonos méretük legyen, így egyszerre sülnek meg.
10 percig sütjük – ha előbb lesz rózsaszín, akkor előbb besszük ki a sütőből.
A kifliket kihűtjük, és amíg még langyos, porcukor és vaníliacukor keverékébe forgatjuk. Lefedhető fedelű dobozban tároljuk.