Vegán csokitorta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Tej helyett kókusztejet használtam, a tojást is kerültem. A tészta tömény, de aki nyitott az újításra, mindenképp próbálja ki. Szerző: Domi

TopPetra · 30.1.2022

Vegán csokitorta

Tej helyett kókusztejet használtam, a tojást is kerültem. A tészta tömény, de aki nyitott az újításra, mindenképp próbálja ki. Szerző: Domi

55 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

200 g

búzafinomliszt

100 g

kókuszreszelék

1 kv. kanál

sütőpor

200 g

kristálycukor

300 ml

kókusztej

1 és 1/2 ev. kanál

kakaó

50 g

csoki

3 ev. kanál

kókusztej

1 marék

dió

Recept elkészítése

55 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

A tortához a száraz hozzávalókat elkeverjük: liszt, kókusz, sütőpor, cukor.
A kókusztej szobahőmérsékletű.
A száraz hozzávalókat elkeverjük a kókusztejjel. A tészta felét sütőpapírral kibélelt sütőformába tesszük. 17-18 cm átmérőjű formát érdemes használni.
A maradék tésztát elkeverjük a kakaóval. A kakaót előtte kevés vízzel kis kikeverhetjük.
A kakaós tésztát kanalanként rátesszük a világos tésztára. Kanál nyelével formákat is készíthetünk – belenyomjuk a tésztába és csak rajzolunk, például nyolcasokat.
180 fokos sütőben 45 percig sütjük. Tűtesztet végzünk.
Kihűtjük, olvasztott csoki és kókusztej keverékével díszítjük, majd aprított dióval is megszórhatjuk. Jó étvágyat!