Villámgyors joghurtos pizza

A pizza az egyik kedvenc gyors vacsoránk, de gyakran előfordul, hogy a fagyasztóban nincs lefagyasztott tészta, a boltban sem kaptam olyat, ami éppen megfelelt volna. A villámgyors joghurtos pizza egy kiváló alternatíva. Az elkészítése tényleg pofonegyszerű, csak elkeverjük a hozzávalókat, beletesszük a tepsibe, és tetszés szerinti feltéttel szórjuk meg. Én a sajttal sosem spórolok. Nagyon finom csemege, és a család is nagyon szereti.

Hozzáadta:admin, 3.1.2017
Kategória: Egészséges receptek
Villámgyors joghurtos pizza

Hozzávalók

Tészta:
300 gnatúr joghurt
300 grétesliszt
1 csomagsütőpor
2 dbtojás
csipet só
Töltelék:
ketchup
sonka
sajt
kukorica
paprika
paradicsom
...

Elkészítés menete

  1. A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a sóval felvert tojást, majd alaposan elkeverjük. Kanalanként beledolgozzuk a joghurtot. Ha a joghurt 250 g-os, akkor 250 g lisztet használunk, a joghurt és liszt 1:1 arányban kell, hogy legyen.
  2. Az így elkészített tésztát egy sütőpapírral kibélelt vagy olajjal kikent tepsibe öntjük. Én már kókuszolajat is használtam (illatmenteset).
  3. Az tésztát ketchuppal (vagy paradicsomszósszal) megkenjük, majd rátesszük a tetszés szerinti feltéteket.
  4. A pizzát 180 fokon 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat!

 

Forrás: Rurbanczykova