Villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve

A villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve szinte percek alatt elkészül. A receptben megadott mennyiség két kisebb, vagy egy nagyobb adaghoz elég. Fő összetevői mindössze 1 evőkanál joghurt, 1 evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál liszt. A tészta szabadon tölthető, akár sonkával, pirított szalonnával, hagymával. Az elkészített tésztát már csak ki kell nyújtani, és mindkét felét aranybarnára sütni. Minél vékonyabb, annál hamarabb elkészül, a végeredmény pedig mesésen finom.

Hozzáadta:, 14.8.2017
Kategória: Főételek, Előételek, falatkák
Recept Villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve

Hozzávalók

1 ev. kanálnatúr joghurt
2 ev. kanálbúzafinomliszt
1 ev. kanálreszelt sajt
1/2 kv. kanál
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
1/2 kv. kanálkristálycukor
sonka, hagyma, sajtkrém…

Elkészítés menete

  1. A joghurtot a sóval, szódabikarbónával, cukorral és reszelt sajttal elkeverjük.Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  2. Fokozatosan beledolgozzuk az átszitált lisztet és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát két egyenlő kupacra osztjuk.
  3. A kupacokból golyókat formázunk, majd a golyókat lisztezett deszkán kezünkkel kicsit szétlapítjuk. Rászórjuk a töltelékeket – sonka, pirított hagyma, hagyma, sajtkrém, szalonna… szinte bármi jöhet, amit szeretünk.Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
  4. A töltött tésztából golyót formázunk, majd palacsinta formájúvá nyújtjuk. A tészta mindkét felét vajjal kikent serpenyőben aranyszínűre sütjük.