Villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve

Előételek, falatkák Sósak Palacsinta Édes főételek Főétkezések Reggeli Ebéd

A villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve szinte percek alatt elkészül. A receptben megadott mennyiség két kisebb, vagy egy nagyobb adaghoz elég. Fő összetevői mindössze 1 evőkanál joghurt, 1 evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál liszt. A tészta szabadon tölthető, akár sonkával, pirított szalonnával, hagymával. Az elkészített tésztát már csak ki kell nyújtani, és mindkét felét aranybarnára sütni. Minél vékonyabb, annál hamarabb elkészül, a végeredmény pedig mesésen finom.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 ev. kanál

natúr joghurt

2 ev. kanál

búzafinomliszt

1 ev. kanál

reszelt sajt

1/2 kv. kanál

só

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

1/2 kv. kanál

kristálycukor

sonka, hagyma, sajtkrém…

Recept elkészítése

Nyomtatás

A joghurtot a sóval, szódabikarbónával, cukorral és reszelt sajttal elkeverjük.
Fokozatosan beledolgozzuk az átszitált lisztet és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát két egyenlő kupacra osztjuk.
A kupacokból golyókat formázunk, majd a golyókat lisztezett deszkán kezünkkel kicsit szétlapítjuk. Rászórjuk a töltelékeket – sonka, pirított hagyma, hagyma, sajtkrém, szalonna… szinte bármi jöhet, amit szeretünk.
A töltött tésztából golyót formázunk, majd palacsinta formájúvá nyújtjuk. A tészta mindkét felét vajjal kikent serpenyőben aranyszínűre sütjük.