„Kétszínű” túrós-kókuszos FITNESZ golyók cukor, liszt és tojás nélkül
Villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve
A villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve szinte percek alatt elkészül. A receptben megadott mennyiség két kisebb, vagy egy nagyobb adaghoz elég. Fő összetevői mindössze 1 evőkanál joghurt, 1 evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál liszt. A tészta szabadon tölthető, akár sonkával, pirított szalonnával, hagymával. Az elkészített tésztát már csak ki kell nyújtani, és mindkét felét aranybarnára sütni. Minél vékonyabb, annál hamarabb elkészül, a végeredmény pedig mesésen finom.
Hozzávalók
1 ev. kanálnatúr joghurt
2 ev. kanálbúzafinomliszt
1 ev. kanálreszelt sajt
1/2 kv. kanálsó
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
1/2 kv. kanálkristálycukor
sonka, hagyma, sajtkrém…
Elkészítés menete
- A joghurtot a sóval, szódabikarbónával, cukorral és reszelt sajttal elkeverjük.
- Fokozatosan beledolgozzuk az átszitált lisztet és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát két egyenlő kupacra osztjuk.
- A kupacokból golyókat formázunk, majd a golyókat lisztezett deszkán kezünkkel kicsit szétlapítjuk. Rászórjuk a töltelékeket – sonka, pirított hagyma, hagyma, sajtkrém, szalonna… szinte bármi jöhet, amit szeretünk.
- A töltött tésztából golyót formázunk, majd palacsinta formájúvá nyújtjuk. A tészta mindkét felét vajjal kikent serpenyőben aranyszínűre sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)