Virágszirom sütemény (Bába foga)

Hozzáadta: Alexa96, 30.1.2017
Kategória: Főételek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd
KÜLDÖTT KÉPEK
A farsangi időszak alatt nagymamám nemcsak finomabbnál finomabb fánkokat, hanem bába foga üteményt is gyakran készített nekünk. Ez tulajdonképpen nem más, mint liszt, vaj, tejföl, sütőpor, porcukor keveréke, amit forró olajban kell kisütni. Én nagymamám receptjét módosítottam egy kicsit, a tésztához egy kis rumot is adtam, és a tyúkláb alakot inkább virágszirom alakra cseréltem. A virágszirmokat tojásfehérjével tapasztottam össze, majd a kapott kis kreációkat bő olajban kisütöttem, és fahéjas porcukorral tálaltam.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Alexa96, 30.1.2017
Kategória: Főételek, Édes főételek, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd
ALAPANYAGOK
380 grétesliszt
csipet só
2 dbtojás sárgája
1 dbtojásfehérje
50 gvaj
1 ev. kanálporcukor
200 gtejföl
1/4 kv. kanálsütőpor
1 ev. kanálrum
olaj a sütéshez
porcukor szóráshoz
fahéj szóráshoz
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS