Virslis tésztafalatok

Előételek, falatkák Sósak Főétkezések Szülinap Ünnepek

Egyszerű, finom előétel, ami a vendégeket és a családot is leveszi a lábáról. A tészta elkészítésével kezdjük, az élesztőt felfuttatjuk, majd a tésztát szépen hagyjuk kelni. A lágy, levegős tésztát már csak ki kell nyújtani, feldarabolni, és a virsliket pedig ebbe a tésztába csomagoljuk. Hogy szép színe legyen, felvert tojással megkenjük, készre sütjük. Szerző: Jaja

85 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

550 g

finomliszt

1/2 kocka

élesztő

300 ml

tej

100 ml

olaj

1 kv. kanál

kristálycukor

1 kv. kanál

só

1 db

tojás

8 db

virsli

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A virsli és tojás kivételével a többi hozzávalót tálba tesszük, elkeverjük, hozzáöntjük az élesztőt és sima állagú tésztává dolgozzuk. Lefedjük, egy órát kelesztjük.
A megkelt tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk, éles késsel négyzetekre vágjuk (4x6 cm). A közepét bevagdossuk, 4 sávot.
A virslit kisebb darabokra vágjuk, rátesszük a négyzetekre, becsomagoljuk a tésztával.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Sütés előtt még felvert tojással megkenjük.