Virslis tésztafalatok

Egyszerű, finom előétel, ami a vendégeket és a családot is leveszi a lábáról. A tészta elkészítésével kezdjük, az élesztőt felfuttatjuk, majd a tésztát szépen hagyjuk kelni. A lágy, levegős tésztát már csak ki kell nyújtani, feldarabolni, és a virsliket pedig ebbe a tésztába csomagoljuk. Hogy szép színe legyen, felvert tojással megkenjük, készre sütjük. Szerző: Jaja

Hozzáadta:TopPetra, 21.2.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak
Előkészítési idő: 85 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

550 gfinomliszt

1/2 kockaélesztő

300 mltej

100 mlolaj

1 kv. kanálkristálycukor

1 kv. kanál só

1 dbtojás

8 dbvirsli

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A virsli és tojás kivételével a többi hozzávalót tálba tesszük, elkeverjük, hozzáöntjük az élesztőt és sima állagú tésztává dolgozzuk. Lefedjük, egy órát kelesztjük.
A megkelt tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk, éles késsel négyzetekre vágjuk (4x6 cm). A közepét bevagdossuk, 4 sávot.
A virslit kisebb darabokra vágjuk, rátesszük a négyzetekre, becsomagoljuk a tésztával.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Sütés előtt még felvert tojással megkenjük.