Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra

Mini pizza egészségesen? Igen! Ez a változat azonkívül, hogy falatnyi, nagyon finom, még alternatív megoldást is kíván, ha a fehérlisztet el szeretnénk kerülni. Zabliszt és teljeskiőrlésű búzalisztből készül a tészta, a feltét pedig a szokásos finomságok. Szerző: Kovács Zsanett

Hozzáadta:Zsanette Kovács, 18.2.2020
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

Recept Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

15 dkgteljes kiőrlésű zabpehelyliszt

10 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt

1 db nagy tojás

3 evőkanálolaj

1/2 tk szódabikarbóna

1,5-2 dllangyos víz

Feltét:

10 dkgreszelt sajt

1 fejvöröshagyma

20 dkgtetszőleges szalámi

Szükségünk lesz még:

ízlés só, fokhagyma granulátum, grill fűszerkeverék, pizza fűszerkeverék

paradicsomszósz vagy ketchup

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta nagy előnye, hogy összedolgozás után már nem kell pihentetni. Szuper, nem?
A tészta hozzávalóit sima állagú tésztává dolgozzuk (az olajat a végén adjuk hozz).
A tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb fánk szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk a mini pizzákat.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, megrakjuk a feltéttel, majd mehet a 190-200 fokra előmelegített sütőbe. A tészta megemelkedik, kap egy kis színt és már kész is!