TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Muffin és cupcake Zebra muffin

Zebra muffin

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Egy újabb muffin, amivel megleptem a családot. Klasszikus, lágy tészta, aminek egy részét hagytam úgy, ahogy van, a másikba pedig egy adag kakaót kevertem. Ez így alkotja a zebra muffint – a két típusú tészta találkozását. A tetejére akár gyümölcsöt is pakolhatunk, néha áfonyával szoktam sütni, de mivel nem volt otthon, a lépést kihagytam. Szerző: Triniti

TopPetra · 11.9.2020

Zebra muffin

Desszertek, sütemények Muffin és cupcake Édes sütemények

Egy újabb muffin, amivel megleptem a családot. Klasszikus, lágy tészta, aminek egy részét hagytam úgy, ahogy van, a másikba pedig egy adag kakaót kevertem. Ez így alkotja a zebra muffint – a két típusú tészta találkozását. A tetejére akár gyümölcsöt is pakolhatunk, néha áfonyával szoktam sütni, de mivel nem volt otthon, a lépést kihagytam. Szerző: Triniti

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

200 g

finomliszt

100 g

kristálycukor

2 kv. kanál

sütőpor

1/2 csomag

vaníliacukor

1 db

tojás

120 ml

tej

120 ml

olaj

1 ev. kanál

kakaó

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A kakaó kivételével minden száraz alapanyagot eldolgozunk.
Egy másik tálban a nedves hozzávalókat is eldolgozzuk.
A nedves és száraz hozzávalókat elkeverjük. Süteményes lapátot használtam, ezzel könnyebben ment. A tészta 1/3 részét másik tálba tettem, majd ehhez a kis adaghoz kevertem hozzá a kakaót.
Előkészítjük a muffin sütéséhez alkalmas tepsit. Muffin papírral kibéleljük, majd elkezdjük a tészta adagolását: világos tészta, kakaós tészta, világos tészta.
A tetejét ízlés szerint akár gyümölccsel is díszíthetjük, pl. áfonyával, én most ezt a lépést kihagytam.
200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.