Zebramintás kuglóf

Kevés ennél egyszerűbb kuglóf receptet ismerek. A zebramintás kuglóf nagyon gyorsan elkészül, talán az egyetlen nehézséget az jelenti, hogy az elkészült tésztát két részre kell osztani. A zebramintát az adja, hogy a tészta egyik feléhez kakaót keverünk, majd a világos és kakaós tésztát felváltva öntjük bele a formába. Isteni édesség a mindennapokra, de ünnepek alkalmával is megállja a helyét. Nyáron egy nagy adag csokoládés fagylalttal tálalom.

Hozzáadta:, 1.6.2017
Kategória: Desszertek
Zebramintás kuglóf

Hozzávalók

Tészta:
2 bögrerétesliszt
1 bögreporcukor
3 dbtojás
1 bögreolaj
1 csomagsütőpor
1 bögretej
2 ev. kanálkakaó

Elkészítés menete

  1. A kuglóf sütőformát kivajazzuk, a sütőt 170 fokra előmelegítjük.
  2. A kakaó kivételével az összes hozzávalót alaposan elkeverjük, majd két egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a kakaót.
  3. A világos és sötét tésztát felváltva, kis adagokban beleöntjük a sütőformába: világos, sötét, világos, sötét… Egészen addig, míg a tészta el nem fogy.
  4. A kuglófot kb. 45 percig sütjük, tűpróbával győződünk meg róla, hogy megsült-e.
  5. A tetejét porcukorral megszórjuk és tálaljuk.