Zöldfűszeres bagett friss spenóttal és lazaccal

A zöldfűszeres bagett friss spenóttal és lazaccal az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb vacsora. Ha nincs időnk főzni, vendégeinket vagy a családot biztosan lehengereljük ezzel a gyors előétellel. A bagett kívül roppanós, belül puha, a lazac és spenót pedig egyszerűen tökéletes. Vacsorának is kiváló választás.

Hozzáadta:TopPetra, 8.9.2016
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

Recept Zöldfűszeres bagett friss spenóttal és lazaccal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 dbfrancia bagett (hosszú)

50 gvaj

2 gerezdfoghagyma

1 ev. kanálmetélőhagyma

200 gleveles spenót

50 mltej

200 g friss lazac

ízlés szerint só

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A lazacot serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát megsütjük. A sütést a „bőrös” oldalával kezdjük.
A bagetteket felvágjuk. A vajat a zúzott foghagymával és metélőhagymával jól összekeverjük, megkenjük vele a bagetteket, majd a sütőben ropogósra sütjük.
A spenótot egy serpenyőbe tesszük, és addig sütjük, míg össze nem esik. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk, összekeverjük és levesszük a tűzről.
A ropogós bagettre villával egy kevés spenótot teszünk, és erre kerül egy darab sült lazac. A falatkákat melegen tálaljuk.