10 perces rántott túrógombóc
Zöldfűszeres bagett friss spenóttal és lazaccal
A zöldfűszeres bagett friss spenóttal és lazaccal az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb vacsora. Ha nincs időnk főzni, vendégeinket vagy a családot biztosan lehengereljük ezzel a gyors előétellel. A bagett kívül roppanós, belül puha, a lazac és spenót pedig egyszerűen tökéletes. Vacsorának is kiváló választás.
Hozzávalók
1 dbfrancia bagett (hosszú)
50 gvaj
2 gerezdfoghagyma
1 ev. kanálmetélőhagyma
200 gleveles spenót
50 mltej
200 g friss lazac
ízlés szerint só
Elkészítés menete
- A lazacot serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát megsütjük. A sütést a „bőrös” oldalával kezdjük.
- A bagetteket felvágjuk. A vajat a zúzott foghagymával és metélőhagymával jól összekeverjük, megkenjük vele a bagetteket, majd a sütőben ropogósra sütjük.
- A spenótot egy serpenyőbe tesszük, és addig sütjük, míg össze nem esik. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk, összekeverjük és levesszük a tűzről.
- A ropogós bagettre villával egy kevés spenótot teszünk, és erre kerül egy darab sült lazac. A falatkákat melegen tálaljuk.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)