TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Zöldséges csirkecomb csíkok édes chillis mártásban

Saláták

Zöldséges csirkecomb csíkok édes chillis mártásban

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Finom csirkecomb, sok-sok zöldség és illatos, pikáns fűszerek és szószok egy helyen. A hozzávalók egyvelegéből készül a zöldséges csirkecomb csíkok édes chillis mártásban. Nagy előnye, hogy a zöldséges mennyisége, összetétele bátran változtatható. A piros paprikát akár színes paprikákkal is helyettesíthetjük, és a gomba sem rontja el a fogást. Finom jázmin vagy basmati rizzsel tálaljuk.

Babu27 · 22.8.2017

Zöldséges csirkecomb csíkok édes chillis mártásban

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Ajánlás1 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

300 g

csirkecomb filé

2 ev. kanál

olaj

2 ev. kanál

szójaszósz

csipet őrölt

chilli

csipet őrölt

gyömbér

Szükségünk lesz még:

1 db

sárgarépa

1 db

piros paprika (kápia)

1 db

póréhagyma (kb. 15 cm)

1 db

fiatal cukkini

1 csokor

újhagyma

1 db

vöröshagyma

100 ml

édes chilli szósz

2 ev. kanál

rizsecet

2 kv. kanál

nádcukor

ízlés szerint só

2 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húst megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Olajjal meglocsoljuk, hozzáadjuk a chillit és a gyömbért, meglocsoljuk a szójaszósszal, majd a csirkét egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
A wokban olajat hevítünk, majd hirtelen megpirítjuk a húst. Hozzáadjuk a rozsecetet, a cukrot, ízlés szerint sózzuk. Elkeverjük, majd további percig pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott répát és póréhagymát, a felszeletelt hagymát és a kockára vágott paprikát és cukkinit. Ízlés szerint sózhatjuk.
Hozzáadjuk az édes chilli szószt és további 5 percig főzzük.
Végül hozzáadjuk a felkarikázott újhagyma fehér részét (a zöldet félretesszük a díszítéshez). Jázmin vagy basmati rizzsel tálaljuk.

Szerző: Nada I. (Rebeka)

Ajánlás1 0 4

Sdílet na Facebooku