Zöldséges-csirkemelles saláta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 23.2.2020

Zöldséges-csirkemelles saláta

Saláták Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora Húsos saláta Öntetek és dresszingek

Szeretem a színes salátákat, és külön öröm, ha még a vonalakra is oda tudok vele figyelni. A zöldséges-csirkemelles saláta pedig nemcsak egészséges, hanem finom is! A zöldségeket senkinek se kell bemutatni, a csirkemellet pedig nemes egyszerűséggel sós vízben főztem puhára, majd falatnyi kis cafatokra szedtem. A csirkemellet és zöldséget már csak egy adag finom szósszal kellet kiegészítenem, amihez tejfölt, mustárt, újhagymát és fűszereket választottam.

30 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz még:

300 g

csirkemell

500 g

kínai kel

2 db

lilahagyma

1 db

paprika (sárga)

1 db

paprika (piros)

1 csokor

újhagyma

2 gerezd

fokhagyma

2 ev. kanál

tejföl

1 ev. kanál

mustár

só, bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük, majd vékonyra szeleteljük, esetleg szálaira tépjük – ki mit szeret.%1
A zöldségeket ízlés szerint felszeleteljük vagy hasábokra vágjuk.
Elkészítjük az öntetet: a tejfölt, zúzott fokhagymát, mustárt elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a vékonyra karikázott újhagymát.%2
A zöldségeket tálba tesszük, elkeverjük a csirkehússal, majd meglocsoljuk az öntettel. Megkóstoljuk, ízlés szerint még fűszerezhetjük.

Forrás: Povar