TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Zöldséges-csirkemelles saláta
Zöldséges-csirkemelles saláta
Recept Zöldséges-csirkemelles saláta
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   23.2.2020

Zöldséges-csirkemelles saláta

Szeretem a színes salátákat, és külön öröm, ha még a vonalakra is oda tudok vele figyelni. A zöldséges-csirkemelles saláta pedig nemcsak egészséges, hanem finom is! A zöldségeket senkinek se kell bemutatni, a csirkemellet pedig nemes egyszerűséggel sós vízben főztem puhára, majd falatnyi kis cafatokra szedtem. A csirkemellet és zöldséget már csak egy adag finom szósszal kellet kiegészítenem, amihez tejfölt, mustárt, újhagymát és fűszereket választottam.

30 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Szükségünk lesz még:

300 g
csirkemell
500 g
kínai kel
2 db
lilahagyma
1 db
paprika (sárga)
1 db
paprika (piros)
1 csokor
újhagyma
2 gerezd
fokhagyma
2 ev. kanál
tejföl
1 ev. kanál
mustár
só, bors
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A csirkemellet sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük, majd vékonyra szeleteljük, esetleg szálaira tépjük – ki mit szeret.%1
  2. A zöldségeket ízlés szerint felszeleteljük vagy hasábokra vágjuk.
  3. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt, zúzott fokhagymát, mustárt elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a vékonyra karikázott újhagymát.%2
  4. A zöldségeket tálba tesszük, elkeverjük a csirkehússal, majd meglocsoljuk az öntettel. Megkóstoljuk, ízlés szerint még fűszerezhetjük.

Forrás: Povar

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása