Zsemlyemorzsába forgatott, villámgyors túrógombóc

Édes főételek Gombócok Hús nélkül Főétkezések Ebéd

Akár 15 perc alatt is elkészülhet a zsemlyemorzsába forgatott, villámgyors túrógombóc. Szerintem első lépésben fel kell tenni a vizet főni és a vajon lepirítani a zsemlyemorzsát (ebbe forgatjuk bele a gombócokat). Amíg a víz melegszik, a tésztát összeállítjuk, majd a megformázott kis golyókat beledobjuk. Miután felúsztak a felszínre, két percig főzzük, beleforgatjuk a zsemlyemorzsába, és már kész is. Szerző: Lacusin

10 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 g

túró

1 db

tojás

30 g

zsemlemorzsa

50 g

búzadara

csipet só

1 ev. kanál

porcukor

Forgatáshoz:

100 g

zsemlemorzsa

50 g

vaj

ízlés szerint porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót a tojással, zsemlyemorzsával, darával, sóval és cukorral elkeverjük.
A tésztából kis golyókat formázunk.
A golyókat forrásban lévő vízbe tesszük. Ahogy feljöttek a víz felszínére, további két percig főzzük. Ezután gyorsan kivesszük a vízből, lecsepegtetjük, majd forrón beleforgatjuk a vajon pirított zsemlyemorzsába.
Tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk.