Zsemlyemorzsába forgatott, villámgyors túrógombóc

Akár 15 perc alatt is elkészülhet a zsemlyemorzsába forgatott, villámgyors túrógombóc. Szerintem első lépésben fel kell tenni a vizet főni és a vajon lepirítani a zsemlyemorzsát (ebbe forgatjuk bele a gombócokat). Amíg a víz melegszik, a tésztát összeállítjuk, majd a megformázott kis golyókat beledobjuk. Miután felúsztak a felszínre, két percig főzzük, beleforgatjuk a zsemlyemorzsába, és már kész is. Szerző: Lacusin

Hozzáadta:admin, 1.7.2018
Kategória: Főételek, 15 perces receptek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

250 gtúró

1 dbtojás

30 gzsemlemorzsa

50 gbúzadara

csipet só

1 ev. kanálporcukor

Forgatáshoz:

100 gzsemlemorzsa

50 gvaj

ízlés szerint porcukor szóráshoz

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A túrót a tojással, zsemlyemorzsával, darával, sóval és cukorral elkeverjük.
A tésztából kis golyókat formázunk.
A golyókat forrásban lévő vízbe tesszük. Ahogy feljöttek a víz felszínére, további két percig főzzük. Ezután gyorsan kivesszük a vízből, lecsepegtetjük, majd forrón beleforgatjuk a vajon pirított zsemlyemorzsába.
Tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk.