TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Zserbótekercs

Zserbótekercs

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Zserbótekercs? Már a neve is íncsiklandó! Az édes tekercseket nagyon szeretjük, a zserbót is, a kettő házasítása pedig egyérteműen csak tökéletes finomság lehet! Any35 szakácsunk ismét tökéleteset alkotott!

Any35 · 15.1.2020

Zserbótekercs

Tekercsek, roládok Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Édes sütemények

Zserbótekercs? Már a neve is íncsiklandó! Az édes tekercseket nagyon szeretjük, a zserbót is, a kettő házasítása pedig egyérteműen csak tökéletes finomság lehet! Any35 szakácsunk ismét tökéleteset alkotott!

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta

40 dkg

liszt

10 dkg

cukor

1 csomag

szárított élesztő

1 db

narancs reszelt héja

10 dkg

zsír

1 db

tojás

1 dl

langyos tej

Töltelék:

30 dkg

darált dió

25 dkg

sárgabaracklekvár

1 tk.

rumaroma

1 ev. kanál

méz

Szükésgünk lesz még:

10 dkg

étcsokoládé

1 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

A lisztbe elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Belereszeljük a narancs héját és elmorzsoljuk benne a zsírt.A tésztához ütjük a tojást, majd összegyúrjuk és bedagasztjuk a tejjel. Legalább 30 percen keresztül pihentetjük.
A töltelékhez a diót összekeverjük a lekvárral, a rumaromával és a mézzel.
Pihentetés után a tésztát két részre osztjuk, mindkettőt kinyújtjuk és elosztjuk rajta a tölteléket.
Feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, közben a sütiket pihentetjük.
20-25 percen keresztül sütjük.
Amikor kész, hagyjuk kihűlni.
A mázhoz felolvasztjuk a csokoládét, majd simára keverjük az olajjal.
Ezután hűvös helyen megdermesztjük, és szeletelve tálaljuk.

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Zserbótekercs

Tészta

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek