15 kiváló recept gombaimádóknak

A gomba igazán hálás konyhai alapanyag: nemcsak önmagában finom (pl. rántva), hanem számos egyszerű és összetettebb étel elengedhetetlen hozzávalója. A következőben 15 jobbnál-jobb pompás, gomba felhasználásával készült ételt gyűjtöttünk össze. Remélem, mindenki megtalálja a maga kedvencét!

Hozzáadta:, 23.10.2017
Kategória: Tippek és trükkök
15 kiváló recept gombaimádóknak

1. Zöldséges csirkemell csíkok kínai módra

Portobello vagy csiperke gombával készül ez a pompás főétel, jó sok zöldséggel és csirkemellel. Finom vacsora a mindennapokra!

A recept ITT található

Zöldséges csirkemell csíkok kínai módra

 

2. Tejszínes-gombás sertéskocka

Ennél a fosánál természetesen a húsé a főszerep, de természetesen a gomba is elég sok szerepet kap. Pompás, laktató étel,  fogyaszthatjuk rizzsel, burgonyával, de akár tésztával is.

A recept ITT található

Tejszínes-gombás sertéskocka

 

3. Szalonnával, sajttal és gombával tűzdelt burgonya

Főételnek és köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Az elkészítéséhez friss csiperkét használtunk.

A recept ITT található

Szalonnával, sajttal és gombával tűzdelt burgonya

 

4. Töltött csirkemell gombamártással

A gombamártás nemcsak rendkívül finom, hanem ha netán kiszáradna a csirkemell, akkor a mártással ellensúlyozni tudjuk.

A recept ITT található

Töltött csirkemell gombamártással

 

5. Sült sertéskaraj gombával, paradicsommal és sajttal

A húsos gyors fogások kiemelkedő képviselője. A húsra csak rárétegezzük a jobbnál jobb feltéteket, és készre sütjük.

A recept ITT található

Sült sertéskaraj gombával, paradicsommal és sajttal

 

6. Gombamártás knédlivel

Bár a gombamártást elsősorban knédlivel ajánljuk, házi zsemlegombóccal is tökéletes. A mártás savanykás-pikáns állagát az ecetnek köszönhetően kapja.

A recept ITT található

Gombamártás knédlivel

 

7. Gombás krumplileves

Egyszerű és ízletes leves, őszi napokon nagyon jól esik egy tányérral, jó forrón.

A recept ITT található

Gombás krumplileves

 

8. Pikáns zöldséges csirkemell

A sok-sok zöldség és a gomba a további szószokkal együtt teszi igazán fantasztikussá a fogást.

A recept ITT található

Pikáns zöldséges csirkemell

Receptgyűjteményünk a következő oldalon folytatódik