15 kiváló recept gombaimádóknak

A gomba igazán hálás konyhai alapanyag: nemcsak önmagában finom (pl. rántva), hanem számos egyszerű és összetettebb étel elengedhetetlen hozzávalója. A következőben 15 jobbnál-jobb pompás, gomba felhasználásával készült ételt gyűjtöttünk össze. Remélem, mindenki megtalálja a maga kedvencét!

Hozzáadta:, 23.10.2017
Kategória: Tippek és trükkök
15 kiváló recept gombaimádóknak
 

 

9. Szalonnába göngyölt réteges darált hús

A darált húson kívül a hagymás gomba kihagyhatatlan eleme ennek a finomságnak.

A recept ITT található

Szalonnába gyöngyölt réteges darált hús, lépés 9

 

10. Csirkemell zöldséges-burgonyás takaróval

Egy újabb gyors fogás, pirított hagymás-gombás feltéttel. Csak betesszük a tepsibe és készre sütjük.

A recept ITT található

Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval, lépés 10

 

11. Tejszínes-gombás marhaszelet

Egy pompás recept a vasárnapi maradék húsleves újrahasznosítására.

A recept ITT található

Tejszínes-gombás marhaszelet, lépés 11

 

12. Vajas, gombás, fehérboros csirkemell

A csirkemellet lepirítjuk, a hagymát és a gombát vajon szintén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst, a bort és készre pároljuk.

A recept ITT található

Vajas, gombás, fehérboros csirkemell, lépés 12

 

13. Szaftos gombás sertéshús

A gomba és sertéshús párosításából rengeteg variáció és étel kihozható, többek között ezek a finomságok:

Szaftos gombás sertéstarja ITT

Szaftos sertéstarja ITT

Gombás sertésszelet ITT

Szaftos sertéstarja, lépés 13

 

14. Tejszínes-gombás krumplileves

Más néven Kulajda.

A recept ITT található

Kulajda, avagy tejszínes-gombás krumplileves friss kaporral, lépés 14

 

15. Rántott töltött camembert sajtos mártással

Igazi különlegesség. A gombás töltelékkel töltjük meg a sajtot, amit aztán bepanírozunk és olajban aranybarnára sütünk. Sajtos mártással tálaljuk.

A recept ITT található

Kirántott töltött camembert sajtos mártással, lépés 15