16 fantasztikus köret, sok esetben akár főételnek is megállják a helyüket

A köretek fontos elemei a mindennapi étkezésnek, és nem kell, hogy unalmasak legyenek! Ebben a gyűjteményben 16 jobbnál-jobb köretet mutatunk be, melyek közül több akár önálló fogásnak is megállja a helyét. Szinte minden ételhez illenek: sóshoz, rántotthoz, szaftoshoz, húsoshoz, zöldségeshez... mindenki megtalálja a kedvencét.

Nyomtatás

1. Ropogós sült burgonya

Puha főtt burgonya, kedvenc fűszereinkkel, ropogósra sütve. Szinte "univerzális".

A recept ITT található

Szuper köret – ropogós sült burgonya, lépés 1

2. Házi zsemlegombóc szalonnával

Friss zöldfűszerek, füstölt ízvilág, mindez egy köretben. A megformázott golyókat készre főzzük, és már fogyaszthatjuk is.

A recept ITT található

Házi zsemlegombócok szalonnával, lépés 2

3. Debrecenivel sült burgonya

Kiadós, ízes köret, debrecenivel, majonézzel, sajttal. Tartalmas, laktató, nemcsak köretnek!

A recept ITT található

Debrecenivel sült burgonya, lépés 3

4. Kifliből készült sonkás-sajtos tócsni

Kiváló ötlet, hogyan használjuk fel az öreg, száraz kiflit. Pikáns, inkbb édeskés-chillis ízvilágú szaftos húsos ragukhoz készítettük el köretnek, így nem kérdés, hogy itt a helye.

A recept ITT található

Kifliből készült sonkás-sajtos tócsni, lépés 4

5. Lágy túrógaluska

Ha a cukrot elhagyjuk, egy kevés sóval ízesítjük, tökéletes köret! Kiváló pl. gombamártáshoz, vagy akár sűrűbb főzelékekhez.

A recept ITT található

Lágy túrógaluska, lépés 5

6. Házi főtt knédli tej és tojás nélkül

A knédlit szerinten nem kell sokaknak bemutatni, íme, egy egyszerű elkészítési mód.

A recept ITT található

Házi főtt knédli tej és tojás nélkül, lépés 6

7. Lepénykenyér burgonyás tésztából

Loksa néven is ismert, vékony kis lepényke, amit mindenféle finomsággal töltünk :) Ez lehet kacsízsír és otthon készített májas kenő, de akár finom, szaftos húsok. Nagyon jó köretnek, vagy akár sós tekercsekhez.

A recept ITT található

Loksa, avagy lepénykenyér burgonyás tésztából, lépés 7

8. Tepsiben sült parmezános, fokhagymás-tejfölös cukkiniszeletek

Nem mindennapi zöldséges köret, ami biztosan feldobja a húsokat.

A recept ITT található

Tepsiben sült parmezános, fokhagymás-tejfölös cukkiniszeletek, lépés 8

Receptgyűjteményünk a következő oldalon folytatódik

9. Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek

Igaz partifalatok, önmagában is tökéletes.

A recept ITT található

Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek, lépés 9

10. Bögrés knédli mikróban

Csak egy kivajazott sütőforma kell hozzá, a tészta, na meg egy mikró. Nagyon jól néz ki, akár az asztal dísze is lehet.

A recept ITT található

Bögrés knédli mikróban, lépés 10

11. Burgonyasüni

Sajtos burgonya, nem mindennapi köntösben. A gyerekek nagy kedvence lehet!

A recept ITT található

Burgonyasüni, avagy sajtos sült burgonya, lépés 11

12. Tepsis sajtos burgonyapüré

Könnyű, kívül ropogós, belül pedig krémes és puha sajtos-burgonyás köret.

A recept ITT található

Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz, lépés 12

13. Burgonyagombóc

Fantasztikus köret, de egy kis olvasztott vajjal, petrezselyemmel, metélőhagymával megszórva főételnek is fogyasztom. Akár főzelékek kiegészítője is lehet!

A recept ITT található

Burgonyagombóc, lépés 13

14. Fantasztikus csirkemájas knédli

Talán kicsit eltér a megszokott köretektől, de egy próbát mindenképp megér. Önmagában, kenyérrel fogyasztva is nagyon finom, de mi főzelékekhez is nagyon szeretjük.

A recept ITT található

Fantasztikus csirkemájas knédli, lépés 14